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はちみつ入りバウムクーヘン
初めて作ってみました。
材料: ホットケーキミックス100g、たまご1個、牛乳大さじ2、はちみつ大さじ2、マーガリン大さじ2、 ホワイトチョコレート30~40g。 ボウルにたまご、はちみつ、牛乳、マーガリンを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてさらに混ぜる。 テフロン加工のフライパンに生地大さじ2を丸く直径10cmくらいに流し入れて焼く。 ぷつぷついってきたら、ひっくり返し、その上にまた、生地を同じように流し入れてひっくり返す。 これを繰り返して焼き上げる。 湯煎にかけて溶かしたホワイトチョコレートをぬる。 すぐりの実があったので飾ってみました。 もうちょっと、焦がしたほうが模様がはっきり出てよかったみたい。。。
by kn-doll2
| 2006-06-20 19:26
| お菓子
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