人気ブログランキング | 話題のタグを見る

「妖精たちとお茶を」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
by kn-doll2


フルーツきんとん

小正月なので。
フルーツきんとん_a0054171_15402581.jpg

さつまいもの皮を厚めにむいて、お鍋に入れて、ひたひたの水と砂糖、塩少々と柚子の絞り汁を加え柔らかく煮て、しゃもじでつぶします。
リンゴを皮つきのまま、いちょう切りにしたものに砂糖を少しふりかけて電子レンジにかけたものと、干し葡萄を加えてさっと煮ます。
by kn-doll2 | 2006-01-15 15:41 | 料理
<< 栗の甘露煮のケーキ 小豆粥 >>