「妖精たちとお茶を」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
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紅茶とりんごのケーキ

庭のアップルミントの葉っぱを飾ってみました。
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りんご1/2個は皮をむいていちょう切りにして砂糖大さじ1とレモン汁少々をかけて電子レンジにかけておく。
マーガリン40g、ホットケーキミックス150g、たまご1個、紅茶の葉(ティーバックの)小さじ1を加えて混ぜる。
180度で20分くらい焼く。
焦げそうなら途中で、アルミホイルをかぶせる。
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# by kn-doll2 | 2006-12-12 19:58 | お菓子

エンブレム 5

うちの男の子の作った切り絵です。これで終わりかも。。。

契約
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天空
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ファイヤーオブハーツ
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宇宙(そら)の風
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# by kn-doll2 | 2006-12-09 10:57 | 手工芸

なごり

もう12月なのに。
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もうすぐ散ってしまうのに・・・
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どうしてこんなに綺麗なんだろう。
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# by kn-doll2 | 2006-12-07 22:04 | 風景

さつまいもと黒豆と抹茶のようかん

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さつまいも1本(300gくらい)は、皮をむいて輪切りにして砂糖を適量(大さじ3くらい)を加えてゆでる。
水1と1/3カップとともにミキサーにかける。
お鍋にうつし、粉寒天4gを入れて火にかけて混ぜる。
半量に抹茶小さじ1を入れて、バットに流し入れる。
市販の黒豆少々を散らして。
残りも流し込んで、上にも黒豆を散らし、冷蔵庫で固める。
・・・切り分けたら、ちょっと寒天が固まりきれてなくて、形がくずれちゃった。
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# by kn-doll2 | 2006-12-03 18:02 | お菓子

胡麻プリン

市販の胡麻プリンのもとに牛乳を入れて。
バットに流し込んで切り分けて、刻んだ梅ようかん(市販品)を細かく切ってのせました。
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・・・石畳に落ちた紅葉をイメージするつもりだったんだけど、ちょっと違っちゃったみたいです。
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# by kn-doll2 | 2006-12-02 16:11

紅葉

青空に、黄色、黄緑、緑、オレンジが映えて。

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# by kn-doll2 | 2006-12-02 16:03 | 風景

京菜

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家庭菜園で収穫。
白菜はやたらに虫に喰われちゃったんだけど、これは無事でした。
くせがないので、サラダやおひたしにしていただきます。
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# by kn-doll2 | 2006-12-02 16:00 | 家庭菜園

キャラメルうさぎ

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エンジェルエッグの応用です。
ホワイトキャラメル2個をオーブンシートにのせ、
電子レンジ600wに10秒弱かけて柔らかくします。
べたつかないように片栗粉をつけて丸めて、冷まして固めます。
食紅と食青で目と耳を書きました。
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# by kn-doll2 | 2006-11-29 22:10 | お菓子

むらさきいもと白あんの茶巾しぼり

むらさきいろの綺麗なサツマイモが手に入ったので。
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皮をむいて輪切りにしたむらさきいもを、電子レンジにかけて柔らかくして裏ごしします。
砂糖と塩少々を加えて練ります。
市販の白あん(すりごま少々を加えておく)をいっしょにスプーン1杯づつ清潔な布巾に包み、ねじって形をととのえました。
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# by kn-doll2 | 2006-11-26 16:19 | お菓子

紅葉

昨日は、あたたかかったので公園を歩いてきました。
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ケヤキかな?
きれいな明るいオレンジ色です。
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# by kn-doll2 | 2006-11-26 16:18 | 風景