「妖精たちとお茶を」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
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大晦日

・・・少し風が強いけれど、よいお天気です。
今年もあとわずかになりました。
blogに遊びに来てくださった皆さま、コメントをくださった方々、どうもありがとうございました。
よいお正月をお迎えくださいますように。
来年も、どうぞよろしくお願いします。^^
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by kn-doll2 | 2006-12-31 10:44 | 風景

ラムレーズンとココナッツのケーキ

年末は忙しいので、あるもので(残っていたもので)簡単に作ってみました。
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ホットケーキミックス120g、卵1こ、スキムミルク大さじ2、ラムレーズン(干しぶどうをラム酒に漬けたもの)カップ1/2、ココナッツパウダー大さじ2弱、水少々を混ぜて。
クッキングシートを敷いた天板の上に1cmの厚さに広げて、260度で数分焼きました。
途中で表面が焦げすぎないようにアルミホイルをかぶせて。
小さめに、16こに切り分けました。
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by kn-doll2 | 2006-12-27 14:34 | お菓子

師走の木々

まだオレンジ色の葉をとどめています。
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by kn-doll2 | 2006-12-27 14:25 | 風景

クリスマスケーキ

赤い冬薔薇のイメージでクリスマスケーキを作ってみました。
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市販のシフォンケーキにホイップした生クリームを塗って、半分に切ったイチゴを花の形に飾リます。
ケーキ用のキャンドルがなかったので、代わりに製菓材料の銀粉と金粉をふりかけてみました。
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by kn-doll2 | 2006-12-24 16:39 | お菓子

師走の木

ちょっと銀杏に似た黄色い実をつけていました。
なんていう木かな?
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角みたいな枝。
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by kn-doll2 | 2006-12-24 16:32 | 風景

クリスマスリース

以前に作ったものですが。。。
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マカロニ(もちろん食用の。かわいい形のものがいろいろと市販されています。)を使っています。
ボール紙をドーナツ型に切り抜いたものを何枚か重ねて銀色のテープを巻いて。
それに接着剤を塗り、マカロニをくっつけて。
よく乾いてから銀色のスプレーを吹き付けます。
飾りのリボンとベルと釣り紐をつけて完成。
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by kn-doll2 | 2006-12-19 20:40 | 手工芸

いちごとカレンズ(干し葡萄)のパン

水140ml、強力粉250g いちごジャムをスプーン大4、食紅微少、スキムミルク大さじ1、バター15g  
塩4g(スプーン小1) ドライイースト3g(スプーン中1)を入れてぶどうぱんコースを選択。
途中でレーズン70gを加えて焼きました。
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ほんのり赤い色に。
賞味期限の切れそうないちごジャムが残っていたのを使いました。
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by kn-doll2 | 2006-12-16 16:25 | パン

紅茶とりんごのケーキ

庭のアップルミントの葉っぱを飾ってみました。
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りんご1/2個は皮をむいていちょう切りにして砂糖大さじ1とレモン汁少々をかけて電子レンジにかけておく。
マーガリン40g、ホットケーキミックス150g、たまご1個、紅茶の葉(ティーバックの)小さじ1を加えて混ぜる。
180度で20分くらい焼く。
焦げそうなら途中で、アルミホイルをかぶせる。
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by kn-doll2 | 2006-12-12 19:58 | お菓子

エンブレム 5

うちの男の子の作った切り絵です。これで終わりかも。。。

契約
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天空
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ファイヤーオブハーツ
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宇宙(そら)の風
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by kn-doll2 | 2006-12-09 10:57 | 手工芸

なごり

もう12月なのに。
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もうすぐ散ってしまうのに・・・
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どうしてこんなに綺麗なんだろう。
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by kn-doll2 | 2006-12-07 22:04 | 風景