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秋のフルーツケーキ
いちじく、プラムとあんず(共にドライを梅酒に一晩漬けたもの)、梅酒の梅、バナナ(切ったら変色しないようにレモン汁をふりかけておく)をのせて焼きました。
ホットケーキミックス150g。たまご1こ、梅酒少々、牛乳少々を混ぜ、 フルーツをのせて、180度で20分ほど焼きます。 焦げすぎそうならアルミホイルをかぶせて。 切り分けて。
by kn-doll2
| 2006-10-29 17:08
| お菓子
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