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サクランボのスクエアケーキホットケーキミックス粉150g、たまご1個、スキムミルク大さじ2、水少々、チェリーブランデーかキルシュワッサー(あれば。なければ普通のブランデーなどでも)少々を混ぜて。 テンパンにオーブンシートを広げたうえに1cmくらいの厚さになるように流し入れます。 種を取ったサクランボを上にのせて、オーブントースター(240度)で焼きます。 焦げ目がほんの少しついたらアルミホイルをかぶせて、数分くらいで火がとおります。 油は使わないで、さっぱりと焼き上がりました。 粉砂糖を茶漉しをとおしてふりかけて。 ここでは自家製の小さなサクランボ(←ちょっとすっぱい。^^;)を使いました。 缶詰やパックのサクランボを使っても美味しく出来そう。。。
by kn-doll2
| 2006-05-26 20:15
| お菓子
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