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「妖精たちとお茶を」に続き、家庭菜園の収穫や風景、手作りのお菓子etcをUPしています。お気軽にコメントをどうぞ。リンクはフリーです。^^
by kn-doll2


ローズマリーのフォカッチャ

フォカッチャはイタリア料理の平たいパンです。庭に少し残っていたローズマリーをのせて焼きました。
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ホットケーキミックスの粉200g、オリーブ油大さじ2、塩ひとつまみをよく混ぜて丸くする。オーブンペーパーの上にのせ、ラップをかけて手で直径21cmくらいに押し伸ばす。
ラップを取り、オリーブ油大さじ1を表面にのばし、ローズマリーの葉を刺してパセリのみじん切りをふる。
オーブントースターで、200度で15分ほど焼く。(焦げ目がついたらアルミホイルをかぶせて)
ローズマリーのフォカッチャ_a0054171_1310883.jpg

スパゲティ、コーヒーといっしょにお昼にいだだきました。
ローズマリーのフォカッチャ_a0054171_1310442.jpg

by kn-doll2 | 2005-12-27 13:16 | パン
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