妖精たちとお茶を Ⅱ

春の日に

ここは容量がいっぱいになりました。
遊びに来ていただいた皆さん、コメントをくださった方々、どうもありがとうございました。

『妖精たちとお茶を　Ⅲ』
を作成しました。
ぜひ、また遊びに来てくださいね。
これからも、どうぞよろしくお願いします。＾＾

八重桜

夢見るような淡い優しいピンク色に。

桜吹雪

花びらがふりそそぎます。

春菊餅

よもぎの代わりに春菊を使ってみました。
春菊ひとつかみを茹でて細かく刻んでおく。
それに、上新粉７０ｇ、水８０ｃｃをよく混ぜて、電子レンジ（６００ｗ）に１分かけます。
取り出してよく混ぜて、もう一度１分電子レンジに。
ポリ袋に入れて、よくこねます。
４つに等分して丸めてのばし、市販のあんこを大さじ軽く１くらいのせて、
ぬれた布巾にのせて茶巾に絞りました。

夜桜

花火みたい。

桜入りどら焼き

ホットケーキミックスに卵と牛乳を入れて小さめに焼きます。
片方が焼けたら、桜の塩漬け（塩抜きしたもの）をまん中にのせてひっくり返して焼きます。
焼きあがったら、２つに切って、中にこしあんをはさみます。

桜 ３

春の空に

桜 ２

桜に会いに

桜

今年の春も。

クロワッサン風焼き菓子

ホットケーキミックス１５０ｇ、プレーンヨーグルト大さじ２強、溶き卵大さじ２をよく混ぜる。
手に小麦粉をつけてひとかたまりにして、小麦粉をふったまな板の上にのせる。
めん棒で１６×１６ｃｍくらいの四角にのばして生地を作る。
包丁で生地を１６×８ｃｍの２つに切り、さらに対角線で切って４つにする。
生地をとがった方を最後になるようにくるくる巻いて、溶き卵の残りを塗る。
オーブンペーパーを敷いた天板に並べて、１７０度で２０分くらい焼く。
途中で、焦げ目がついたら、アルミホイルをかぶせて。

一度、クロワッサンを作ってみたかったので。
もう少し小さく作ると可愛くて、焼く時間も少なくてすんだかも。。。